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BOULE DE
FROMAGE AUX CANNEBERGES ET AUX PACANES
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PRÉPARATION
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Dans un bol, mélanger
le fromage à la crème, le cheddar, la moitié des
pacanes grillées, la moitié des canneberges,
fruits confits, échalotes et poudre d'ail.
Former une boule avec le mélange en utilisant
vos mains.
Une fois terminé, recouvrez-la d'une pellicule
plastique et mettre au réfrigérateur 2-8 heures. |
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Avant de servir,
prendre une autre planche ou surface et mélanger
le reste des pacanes et des canneberges et
saupoudrer de ciboulette.
Rouler la boule de fromage dans ce mélange pour
l'enrober, vous pouvez rajouter quelques pacanes
complètes et canneberges sur le dessus.
Très bon avec craquelins au goût!
Voir la recette en photos
ci-dessous |
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Recettes de Pépére |
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Jardinage Québec - Plantes Jardins Bricolage Autosuffisance Recyclage |
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Photos de la Recette - |
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- Réjean Michaud (Pépére)
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| Collaborateur Certifié de Jardinage
Autosuffisance Québec |
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www.jardinage-quebec.com/recettes |
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Jardinage Autosuffisance Québec vous
présente des recettes uniques afin de favoriser
l'autonomie alimentaire. Comme le dit si bien
notre collaborateur Pépére : « Enjoy! » |
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INGRÉDIENTS : |
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8 onces de
fromage à la crème
1 tasse de fromage cheddar blanc fort,
râpé
1 tasse de canneberges sèches et hachées
grossièrement
1 tasse de pécan hachées grossièrement
1/2 tasse de fruits confits
1/4 tasse d'échalote haché
1/2 cu. à thé de poudre d'ail |
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Autre Recette |
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Gâteau de Noël Smores |
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Chocolats, guimauves et biscuits Graham
sont au cœur de la conception de ce
dessert des fêtes. |
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Voir la
recette |
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Autre Recette |
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Salade d'amour |
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Une salade originale à base d'épinards
accompagnée d'ingrédients uniques dont
des canneberges et des noix de cajou. |
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Voir la
recette |
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