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CHAUSSONS AUX
POMMES
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PRÉPARATION
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GARNITURE
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients et
réserver.
Préchauffer le four à 375 F. |
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PÂTE POUR CHAUSSONS
Dans un bol, bien mélanger tous les ingrédients
pour former une pâte.
Étendre sur une surface farinée avec un rouleau
à pâte et couper en 8 carrés. |
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POMMES
Peler et enlever le cœur des pommes et déposer
une pomme sur chaque carré de pâte.
Dans chaque pomme, placer 1/8 de la garniture.
Refermer les quatre bouts de la pâte en pressant
avec les doigts pour qu'elle colle bien.
Déposer les chaussons dans une casserole 9 X 12
pouces allant au four. |
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SIROP
Bouillir et verser délicatement sur les
chaussons et mettre au four pendant 40 minutes.
Avant de servir, préparer un sirop et verser sur
les chaussons un à un. |
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SIROP POUR SERVIR
Mettre tous les ingrédients, à l'exception du
fécule de maïs, dans un chaudron et porter à
ébullition.
Lorsque ça bouille, épaissir avec 1/4 de tasse
de fécule de maïs délayé avec un peu d'eau.
Voir la recette en photos
ci-dessous |
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Photos de la Recette - |
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