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FARCE DE
PATATES POUR DINDE
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PRÉPARATION
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Dans une poêle sur feu
mi-moyen, mettre du beurre et faire revenir la
viande, y rajouter oignons, céleri et carottes
et cuire jusqu'à bien cuit. |
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Mélanger ensemble le
mélange de viandes, patates et épices, ajouter
les abats de dinde cuits, oeufs et chapelure,
bien mélanger.
Farcir votre dinde et cuire au four comme les
instructions… ou mettre dans une casserole à
découvert au four à 350 F pendant 40 minutes ou
jusqu'à ce que le dessus devienne doré.
Voir la recette en photos
ci-dessous |
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Jardinage Québec |
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Recettes de Pépére |
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Jardinage Québec - Plantes Jardins Bricolage Autosuffisance Recyclage |
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Photos de la Recette - |
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- Réjean Michaud (Pépére)
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Collaborateur Certifié de Jardinage
Autosuffisance Québec |
www.jardinage-quebec.com/recettes |
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Jardinage Autosuffisance Québec vous
présente des recettes uniques afin de favoriser
l'autonomie alimentaire. Comme le dit si bien
notre collaborateur Pépére : « Enjoy! » |
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INGRÉDIENTS : |
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1 livre de bœuf
haché
1 livre de porc haché
3 branches de céleri hachées
grossièrement
2 oignons moyens hachés grossièrement
2 carottes hachées fin
3 tasses de patates pilées
Une pincée de sarriette, de sauge, de
thym, d'origan et de sel d'ail
Sel et poivre au goût
Abats d'une dinde cuits et hachés fin
(facultatif)
2 oeufs
1 tasse de chapelure |
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Autre Recette |
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Carrés tarte au sucre |
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Un étage gâteau et un étage tarte au
sucre composent ce dessert chaleureux. |
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Voir la
recette |
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Autre Recette |
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Boule Reese's et beurre
d'arachide |
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Un dessert au fromage à la crème et
beurre de peanut qui met à l'honneur les
friandises Reese's. |
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Voir la
recette |
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