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RECETTE DE FROMAGE MARINÉ

 
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Chapeau de chef - Les recettes du Pépére

FROMAGE MARINÉ

Chapeau de chef - Les recettes du Pépére
 
 
Recette de Fromage mariné
 
PRÉPARATION :
 
 
  Placer les cubes de fromage mozzarella (ou cheddar) dans un pot Mason propre, en laissant un peu d'espace au sommet.

Dans un bol, bien mélanger l'huile d'olive, le persil, les tomates, l'ail, le
basilic, l'origan, les flocons de piment rouge, le sel et le poivre.
 
 
 
 
  Verser le mélange d'huile d'olive sur le fromage dans le pot Mason jusqu'à ce qu'il recouvre complètement le fromage.

Fermer hermétiquement le pot.

Secouer doucement le pot pour répartir uniformément la marinade.

Réfrigérer le fromage mariné pendant au moins 4 heures ou toute la nuit pour permettre aux saveurs de se fondre.


Voir la recette en photos ci-dessous
 
   
 
  enjoy
 
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Recette de Fromage mariné 
 
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Fromage mariné 
 
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Les Recettes de Pépére - Réjean Michaud
- Réjean Michaud (Pépére) -
Collaborateur Certifié de Jardinage Autosuffisance Québec
www.jardinage-quebec.com/recettes
 
Jardinage Autosuffisance Québec vous présente des recettes uniques afin de favoriser l'autonomie alimentaire. Comme le dit si bien notre collaborateur Pépére : « Enjoy! »
 
INGRÉDIENTS :
 
 
   
   
  16 onces de mozzarella ou de fromage cheddar en cubes
1/2 tasse d'huile d'olive extra vierge
1 cu à soupe de basilic frais émincé
1 cu à soupe de tomates séchées dans l'huile, coupées en dés
1 cu à soupe de persil frais émincé
2 gousses d'ail émincées
1 cu à thé d'origan frais émincé
1 cu à thé de flocons de piment rouge
Sel et poivre au goût
   
   
   
   
   
 
 
 
 
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Viande à Donair
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