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GÂTEAU AU
CHOCOLAT
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PRÉPARATION
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Préchauffer le four à
350 degrés F. |
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Graisser deux moules à
gâteaux rond de 9 pouces. |
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Bien mélanger ensemble
les ingrédients secs dans un grand bol. On fait
de même avec les ingrédients liquides. |
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Mélanger les deux à la
main jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène
qui
sera assez liquide, que l'on verse dans nos deux
moules. |
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Mettre au four pour 30
minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en
ressorte propre. |
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Démouler et laisse
refroidir complètement avant de recouvrir de
glaçage. |
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Faire fondre le
chocolat au bain-marie et laisser revenir à la
température de la pièce. |
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Battre le beurre
jusqu'à ce qu'il soit crémeux et y incorporer le
sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange pâle et
crémeux; il est préférable le sucre en deux
fois. |
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Photos de la Recette - |
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