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RECETTE DE GÂTEAU AUX ÉPICES

 
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GÂTEAU AUX ÉPICES

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Recette de Gâteau aux épices
 
PRÉPARATION :
 
  PRÉPARATION - GLAÇAGE
 
  Mélanger ensemble ces deux ingrédients et étendre sur le gâteau refroidi.
 
   
 
  PRÉPARATION - GÂTEAU
 
  Préchauffer le four à 350 F.
 
  Graisser un moule Bundt.
 
  Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le sel, la cannelle, le gingembre, la muscade et le clou de girofle. Réserver.
 
  Dans un autre bol, défaire la margarine en crème et incorporer le sucre progressivement.
 
 
  Ajouter les oeufs un à un en battant bien après chaque addition.
 
  Dans un petit bol, mélanger le lait et la vanille. Réserver.
 
  Ajouter le mélange de farine au mélange de sucre en alternant avec le mélange de lait et vanille. Bien mélanger après chaque addition.
 
  Étendre la pâte dans le moule et mettre au four pendant 35 à 40 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre lorsqu'on pique le gâteau.
 
  Laisser tiédir, puis démouler.


Voir la recette en photos ci-dessous
 
 
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Gâteau aux épices - Recette 
 
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Gâteau 
 
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Recette de Gâteau aux épices 
 
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Les Recettes de Pépére - Réjean Michaud
- Réjean Michaud (Pépére) -
Collaborateur Certifié de Jardinage Autosuffisance Québec
www.jardinage-quebec.com/recettes
 
Jardinage Autosuffisance Québec vous présente des recettes uniques afin de favoriser l'autonomie alimentaire. Comme le dit si bien notre collaborateur Pépére : « Enjoy! »
 
INGRÉDIENTS :
 
 
  GLAÇAGE
   
  3 cuillères à soupe de lait babeurre
  1 1/2 tasses de sucre à glacer
   
  GÂTEAU
   
  1 1/2 tasses de farine
  3 cuillères à thé de poudre à pâte
  1/2 cuillère à thé de sel
  1 cuillère à thé de cannelle moulue
  1/2 cuillère à thé de gingembre en poudre
  1/4 cuillère à thé de muscade râpée
  1/8 cuillère à thé de clou de girofle moulu
  1/3 tasse de margarine
  1 tasse de sucre
  2 œufs
  3/4 tasse de lait
  1 cuillère à thé de vanille
   
 
 
 
 
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