|
GÂTEAU REINE
ÉLISABETH
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
PRÉPARATION
: |
|
|
|
|
Préchauffer le four à
350 F. |
|
|
|
Graisser un moule de 9
x 13 pouces ou deux moules ronds de 9 pouces. |
|
|
|
Dans une petite
casserole, porter à ébullition les dattes et
l'eau. Réduire le feu et laisser mijoter environ
5 minutes ou jusqu'à ce que les dattes
commencent à se défaire. Laisser refroidir à la
température ambiante. |
|
|
|
Dans un bol, à l'aide
d'un batteur électrique, défaire le beurre en
crème. |
|
|
|
Ajouter le sucre petit
à petit, en battant, puis incorporer l'œuf et la
vanille. |
|
|
|
Dans un autre bol,
mélanger la farine, la poudre à pâte, le
bicarbonate de sodium et le sel. Incorporer les
ingrédients secs à la préparation de beurre, en
alternant avec la préparation de dattes. |
|
|
|
Ajouter les pacanes et
mélanger. |
|
|
|
Verser la pâte dans le
ou les moules. Cuire au four de 35 à 45 minutes
ou jusqu'à ce que le gâteau soit ferme au
toucher. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Dans une casserole,
mélanger tous les ingrédients.
Porter à ébullition et laisser bouillir pendant
3 minutes. Verser aussitôt sur le gâteau. |
|
|
|
Remettre le gâteau au
four et poursuivre la cuisson de 5 à 10 minutes
ou jusqu'à ce que la garniture soit dorée. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Joindre le Groupe Facebook de
Jardinage Québec |
|
Joindre le Groupe Facebook des
Recettes de Pépére |
|
|
Jardinage Québec - Plantes Jardins Bricolage Autosuffisance Recyclage |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
-
Photos de la Recette - |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|