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GÂTEAU SALADE DE FRUITS

PRÉPARATION :

Préchauffer le four à 350 degrés.

Beurrer et enfariner un moule de 9 x 3 pouces.

Dans un bol, combiner le sucre, la farine, le bicarbonate de soude et le sel.

Incorporer les oeufs et la salade de fruits.

Verser dans le moule préparé.

Cuire au four pendant 45 minutes.

	Dans une casserole, mélanger le sucre, la margarine et le lait évaporé.

	Porter à ébullition et laisser mijoter environ 10 minutes.

	Piquer le gâteau chaud et verser la sauce. Voir la recette en photos ci-dessous Voir la recette en videos ci-dessous

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- Photos de la Recette -

- Réjean Michaud (Pépére) -

Collaborateur Certifié de Jardinage Autosuffisance Québec

www.jardinage-quebec.com/recettes

Jardinage Autosuffisance Québec vous présente des recettes uniques afin de favoriser l'autonomie alimentaire. Comme le dit si bien notre collaborateur Pépére : « Enjoy! »

INGRÉDIENTS :

	2 oeufs
	2 tasses de sucre
	2½ tasses de farine
	2 c à thé de bicarbonate de soude
	½ c à thé de sel
	1 grosse conserve de salade de fruits avec le jus


	Sauce

	2 tasses de sucre
	1 tasse de margarine
	1 tasse de lait évaporé ou de coco

Autre Recette

	Fudge aux fraises

	Une recette de fudge différente aux textures et goûts distinctifs.

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	Boulettes au porc à la sauce thaïlandaise

	Des petites boulettes à déguster au goût sucré d'orient.

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