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MUFFINS AU
BEURRE D'ARACHIDE ET AUX BANANES
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PRÉPARATION
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Préchauffer le four à
350 F et placer la grille au milieu et graisser
un moule à muffins.
Dans un grand bol, écraser les bananes, y
ajouter les oeufs, beurre d’arachide, sirop
d’érable, lait et l’extrait de vanille.
Bien mélanger à l’aide d’un fouet. Ajouter
ensuite farine, cannelle, poudre à pâte,
bicarbonate de soude et le sel.
Mélanger à l'aide d’une spatule pour obtenir un
mélange homogène. |
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Ajouter ensuite les
pépites de chocolat et bien mélanger.
Répartir le mélange dans les 12 moules.
Cuire au four pendant 20-23 minutes ou jusqu’à
ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
Laisser reposer 5 minutes et retirer les muffins
du moule.
Voir la recette en photos
ci-dessous |
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Jardinage Québec - Plantes Jardins Bricolage Autosuffisance Recyclage |
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Photos de la Recette - |
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- Réjean Michaud (Pépére)
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| Collaborateur Certifié de Jardinage
Autosuffisance Québec |
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www.jardinage-quebec.com/recettes |
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Jardinage Autosuffisance Québec vous
présente des recettes uniques afin de favoriser
l'autonomie alimentaire. Comme le dit si bien
notre collaborateur Pépére : « Enjoy! » |
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INGRÉDIENTS : |
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3 bananes mûres
2 oeufs
1 tasse de beurre d’arachide crémeux
1/4 de tasse de sirop d’érable ou de
miel
1/2 tasse de lait
1 C. à soupe d’extrait de vanille
1 tasse de farine de blé entier
1/2 cu à thé de cannelle
1 cu à thé de poudre à pâte
1 cu à thé de bicarbonate de soude
1/4 cu à thé de sel
1/2 tasse de pépites de chocolat |
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Autre Recette |
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Panure semblable au Poulet Dixie
Lee |
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Découvrez une recette de panure pour du
Poulet croustillant au goût unique. |
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Voir la
recette |
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Autre Recette |
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Sauce blanche pour poisson |
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Idéal pour accompagner vos poissons en
ajoutant un soupçon de saveur des herbes
de Provence. |
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Voir la
recette |
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