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PIZZA TACO
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PRÉPARATION
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Préchauffer le four à 350 °F et graisser une
tôle à biscuits recouverte de papier parchemin.
Dans une poêle sur feu médium élever, faire
brunir la viande et y rajouter la sauce, l'eau,
les épices à taco, les oignons et les piments.
Cuire un bon 5-10 minutes. |
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Sur la tôle à biscuits,
mettre un tortilla, de la sauce, des fèves
noires, de la viande, couvrir avec un autre
tortilla, mettre un peu de sauce, du fromage,
recommencer avec le restant à côté.
Mettre au four et cuire jusqu'à ce que le
fromage soit fondu.
Sortir et décorer avec les tomates, échalotes,
olives, crème sure et guacamole.
Voir la recette en photos
ci-dessous |
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Recettes de Pépére |
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Photos de la Recette - |
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- Réjean Michaud (Pépére)
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| Collaborateur Certifié de Jardinage
Autosuffisance Québec |
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www.jardinage-quebec.com/recettes |
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Jardinage Autosuffisance Québec vous
présente des recettes uniques afin de favoriser
l'autonomie alimentaire. Comme le dit si bien
notre collaborateur Pépére : « Enjoy! » |
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INGRÉDIENTS : |
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Viande
1 livre de boeuf haché
1 sachet d'épices pour taco
1/4 tasse d'eau
8 onces de sauce taco
1 petit oignon haché fin
1/4 piment rouge, jaune et orange haché
fin
Autres
4 grandes tortillas
Fèves noires frites
8 onces de sauce taco
3 tasses de fromage pour taco ou
Mexicain
2 tomates en dés
2 échalotes hachées grossièrement
1 tasse d'olives noires en tranches
Crème sure et guacamole pour garniture |
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Autre Recette |
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Minis pains à la viande |
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Régalez-vous avec ces minis pains à la
viande de boeuf cuits au four dans des
moules à gâteaux ou muffins. |
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Voir la
recette |
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Autre Recette |
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Sauce BBQ Fireball |
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L'art de créer une sauce BBQ succulente
avec le bien connu Whisky Fireball. |
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Voir la
recette |
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