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POMMES DE TERRE
AU FROMAGE À LA FRITEUSE À AIR
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PRÉPARATION
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Laver les patates et séchez-les, puis coupez-les
en tranches.
Dans un bol, mélanger bien les tranches de
patates avec l’huile d’olive, la sauce
Worcestershire, le sel et le poivre.
Couper 2 à 4 morceaux de papier d’aluminium
assez grands pour répartir les patates également
dans chacun, puis refermez-les hermétiquement. |
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Déposer les paquets dans la friteuse à air et
faites cuire de 10 à 15 minutes à 390 °F, ou
jusqu’à tendreté.
Sorter les paquets, ouvrez-les et ajoutez les
fromages.
Remetter quelques minutes dans la friteuse, le
temps que le fromage fonde.
Ajouter ensuite le bacon, les échalotes et la
crème sure, puis server.
Voir la recette en photos
ci-dessous |
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Photos de la Recette - |
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- Réjean Michaud (Pépére)
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| Collaborateur Certifié de Jardinage
Autosuffisance Québec |
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www.jardinage-quebec.com/recettes |
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Jardinage Autosuffisance Québec vous
présente des recettes uniques afin de favoriser
l'autonomie alimentaire. Comme le dit si bien
notre collaborateur Pépére : « Enjoy! » |
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INGRÉDIENTS : |
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2 grosses
patates
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
2 cuillères à soupe de sauce
Worcestershire
1/2 cuillère à thé de sel casher
1/4 cuillère à thé de poivre noir
1/4 tasse de cheddar fort râpé
1/4 tasse de mozzarella râpée
1/4 tasse de morceaux de bacon
1/4 tasse d’échalotes tranchées
grossièrement
1/2 tasse de crème sure |
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Autre Recette |
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Petites patates à déjeuner |
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Des patates à déjeuner goûteuses en
cubes ou en tranches cuites à la
friteuse à air ou au four. |
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Voir la
recette |
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Autre Recette |
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Sucre à la crème L & A |
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Relevé avec de la crème à café aux
noisettes et serti d'arachides hachées,
ce sucre à la crème facile à
confectionner saura se démarquer. |
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Voir la
recette |
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