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RECETTE DE RAGOÛT DE BOEUF

 
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Ragoût de boeuf
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RAGOÛT DE BOEUF

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Recette de Ragoût de Boeuf
 
PRÉPARATION :
 
  Préchauffer le four à 350 F.

Dans un poêlon, faire brunir les cubes de bœuf et ajouter les oignons, le céleri, le piment, la macédoine et l'ail.
 
 
 
 
  Verser dans un grand chaudron allant au four et ajouter les patates, le jus de tomate, les tomates en dés, la soupe aux tomates, le chili et les épices au goût.

Mettre au four et cuire pendant 4 à 6 heures.


Voir la recette en photos ci-dessous
 
 
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Ragoût au boeuf 
 
Recette de Ragoût au boeuf 
 
 
Ragoût de Boeuf - Recette de Pépére 
 
 
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Recette de Ragoût au boeuf 
 
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Ragoût de Boeuf - Recette de Pépére 
 
 
 
 
 
Les Recettes de Pépére - Réjean Michaud
- Réjean Michaud (Pépére) -
Collaborateur Certifié de Jardinage Autosuffisance Québec
www.jardinage-quebec.com/recettes
 
Jardinage Autosuffisance Québec vous présente des recettes uniques afin de favoriser l'autonomie alimentaire. Comme le dit si bien notre collaborateur Pépére : « Enjoy! »
 
INGRÉDIENTS :
 
 
 
   
  5 lbs de bœuf en cubes
2 gros oignons hachés fin
3 branches de céleri hachées fin
1 piment vert haché fin
1 sac de petites patates rondes rouge coupées en deux
1 sac de petites patates rondes blanche coupées en deux
1 boîte de macédoine
2 grosses boîtes de jus de tomate
2 grosses boîtes de tomates en dés avec épices
2 boîtes de soupe aux tomates
1/2 tasse de sauce chili
Gousse d'ail au goût
Sel et poivre au goût
Origan, persil, feuilles de laurier et cannelle au goût
   
   
 
 
 
 
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