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SANDWICHS AUX
OEUFS
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PRÉPARATION
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Dans un petit bol,
mélanger les œufs, les oignons, mayonnaise,
moutarde, relish, sel, poivre et la poudre
d'ail.
Remuer afin de bien mélanger.
Déposer les tranches de pain deux par deux sur
la surface de travail. |
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Tartiner environ 1/2
tasse de garniture aux œufs sur une des deux
tranches de pain.
Couvrir d'une feuille de laitue et de l'autre
tranche de pan.
Couper chaque sandwich en deux ou en quatre.
Voir la recette en photos
ci-dessous |
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Recettes de Pépére |
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Photos de la Recette - |
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- Réjean Michaud (Pépére)
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Collaborateur Certifié de Jardinage
Autosuffisance Québec |
www.jardinage-quebec.com/recettes |
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Jardinage Autosuffisance Québec vous
présente des recettes uniques afin de favoriser
l'autonomie alimentaire. Comme le dit si bien
notre collaborateur Pépére : « Enjoy! » |
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INGRÉDIENTS : |
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6 œufs cuits durs, écalés et
grossièrement hachés
1/4 tasse d'oignon vert haché fin
(facultatif)
2-3 c. à table de mayonnaise
2 c. à thé de moutarde de Dijon
2 c. à soupe de relish verte
Sel et poivre au goût
Poudre d'ail, au goût (facultatif)
8 tranches de pain
4 feuilles de laitue |
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Autre Recette |
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Chili sans haricots |
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Toutes les saveurs habituelles d'un
chili avec viandes, mais sans haricots. |
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Voir la
recette |
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Autre Recette |
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Carrés aux dattes sans sucre |
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Oui c'est possible d'y aller avec moins
de sucre pour un carré aux dattes. |
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Voir la
recette |
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