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RECETTES DE SAUCE BLANCHE POUR POISSON

 
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Recette de Sauce blanche pour poisson
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Chapeau de chef - Les recettes du Pépére

SAUCE BLANCHE POUR POISSON

Chapeau de chef - Les recettes du Pépére
 
 
Recette de Sauce blanche pour poisson
 
PRÉPARATION :
 
  Faire fondre le beurre à feu moyen dans une petite casserole à fond épais.

Incorporer la farine.

Cuire en remuant, 2 minutes.

Retirer la casserole du feu.
 
 
 
 
  Ajouter la crème et fouetter jusqu'à consistance lisse.

Assaisonner.

Cuire en remuant constamment jusqu'à consistance épaisse.


Voir la recette en photos ci-dessous
 
 
 
 
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Recette de Sauce blanche pour poisson 
 
Sauce blanche pour poisson 
 
 
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Recette de Sauce blanche pour poisson
 
Sauce blanche pour poisson
 
Sauce blanche pour poisson
 
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Les Recettes de Pépére - Réjean Michaud
- Réjean Michaud (Pépére) -
Collaborateur Certifié de Jardinage Autosuffisance Québec
www.jardinage-quebec.com/recettes
 
Jardinage Autosuffisance Québec vous présente des recettes uniques afin de favoriser l'autonomie alimentaire. Comme le dit si bien notre collaborateur Pépére : « Enjoy! »
 
 
INGRÉDIENTS :
 
 
   
   
  2 cu à soupe de beurre
2 cu à soupe de farine
1 tasse de crème
Sel et poivre au goût
1/2 cu à thé d'herbes de Provence
Une pincée de muscade
1 cu à soupe de jus de citron
   
   
 
 
 
 
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