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SOUPE DE BOEUF
MACARONIS ET TOMATES
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PRÉPARATION
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Dans un grand chaudron sur feu moyen élevé cuire
le boeuf haché, l’oignon et l’ail jusqu’à ce que
la viande soit bien cuite.
Ajouter les tomates, bouillon de boeuf et sauce
tomate, porter à ébullition, puis ajouter
macaronis, carottes, céleri et l’origan et cuire
jusqu’à ce que les légumes soient tendres et les
macaronis cuits. |
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Recettes de Pépére |
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Jardinage Québec - Plantes Jardins Bricolage Autosuffisance Recyclage |
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Photos de la Recette - |
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- Réjean Michaud (Pépére)
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| Collaborateur Certifié de Jardinage
Autosuffisance Québec |
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www.jardinage-quebec.com/recettes |
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Jardinage Autosuffisance Québec vous
présente des recettes uniques afin de favoriser
l'autonomie alimentaire. Comme le dit si bien
notre collaborateur Pépére : « Enjoy! » |
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INGRÉDIENTS : |
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1 livre boeuf
haché
1 gros oignon haché grossièrement
2 branches de céleri hachée fin
2 gousses d’ail hachées fin
1 boîte 14 onces de tomates en dés
2 tasses de bouillon de boeuf
2 tasses de sauce tomates
2 tasses de macaronis
2 carottes coupées en dés
1 cuillère à thé d’origan
Sel et poivre au goût
Parmesan râpé |
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Autre Recette |
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Sloppy Joe |
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Un sandwich constitué de bœuf haché à
assaisonnements particuliers d'origine
américaine ou cubaine. |
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Voir la
recette |
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Autre Recette |
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Salade canneberges pacanes et
poulet |
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Une salade de poulet et sa vinaigrette
unique remplie de fraîcheur. |
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Voir la
recette |
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