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SPAGHETTI AU
HOMARD
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PRÉPARATION
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Dans une petite poêle
sur feu moyen élever mettre l'huile avec le
bacon.
Faire revenir 4-5 minutes et rajouter les
oignons, l'ail, les piments
et le céleri.
Continuer la cuisson un autre 5 minutes. |
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Rajouter le bouillon et
laisser évaporer de moitié.
Baisser le feu à moyen.
Rajouter le pot de sauce et le homard.
Après avoir mélanger, mettre le persil et
mélanger avec le spaghetti.
Note : Ajouter des crevettes si désiré!
Voir la recette en photos
ci-dessous |
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Recettes de Pépére |
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Photos de la Recette - |
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- Réjean Michaud (Pépére)
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Collaborateur Certifié de Jardinage
Autosuffisance Québec |
www.jardinage-quebec.com/recettes |
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Jardinage Autosuffisance Québec vous
présente des recettes uniques afin de favoriser
l'autonomie alimentaire. Comme le dit si bien
notre collaborateur Pépére : « Enjoy! » |
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INGRÉDIENTS : |
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La chair de
deux homards
1 pot de sauce Carbonara
1 gousse d'ail hachée fin
1 cu à soupe de persil
2 cu à soupe d'huile végétale
3 tranches de bacon hachées
grossièrement
1 branche de céleri hachée fin
1/2 oignons hachés fin
1 piment de couleur haché grossièrement
1/3 tasse de bouillon de homard ou autre
Spaghetti pour 4 personnes cuit à ton
goût |
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Autre Recette |
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Oeufs farcis |
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Farcir des oeufs pour vos événements
n'aura jamais été aussi facile.
Préparation et ingrédients. |
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Voir la
recette |
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Autre Recette |
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Congeler des oeufs |
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Une technique qui permet d'acheter des
oeufs à bas prix et de les conserver
pour usage ultérieur. |
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Voir la
recette |
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