 |
TARTE À LA NOIX
DE COCO
|
 |
|
| |
|
|
|
| |
 |
|
|
|
|
|
PRÉPARATION
: |
|
|
| |
Préchauffer le four à 375 F.
Sur le poêle, à feu moyen, dans un bain-marie
avec l'eau qui bouille, mélanger les jaunes
d'œufs avec le sel puis rajouter le sucre, le
lait et le beurre.
Dans un bol, mélanger la fécule de maïs avec un
peu d'eau et rajouter dans le bain-marie un peu
à la fois et fouetter jusqu'à épaississement.
Ajouter le coconut et la vanille.
Verser le mélange dans la croûte à tarte cuite
et mettre de côté. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Dans un autre bol, monter en pic ferme les
blancs d'oeufs avec la crème de tartre.
Ensuite, continuer à fouetter en y ajoutant le
sucre une cuillère à soupe à la fois.
Étendre la meringue sur la tarte et saupoudrer
un peu de coconut.
Mettre au four et cuire pendant 8 à 10 minutes
ou jusqu'à ce que le dessus devienne doré.
Voir la recette en photos
ci-dessous |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
| |
| |
|
Joindre le Groupe Facebook de
Jardinage Québec |
|
Joindre le Groupe Facebook des
Recettes de Pépére |
|
| |
Jardinage Québec - Plantes Jardins Bricolage Autosuffisance Recyclage |
|
|
|
|
|
| |
| |
|
|
| |
| |
| -
Photos de la Recette - |
| |
 |
|
|
| |
 |
|
|
| |
|
|
| |
 |
|
|
| |
|
|
| |
| |
 |
|
|
| |
 |
|
|
| |
 |
|
|
| |
 |
|
|
| |
 |
|
|
| |
 |
|
|
| |
 |
|
|
| |
 |
|
|
| |
 |
|
|
| |
 |
|
|
| |
| |
| |
|
|
 |
- Réjean Michaud (Pépére)
-
|
| Collaborateur Certifié de Jardinage
Autosuffisance Québec |
|
www.jardinage-quebec.com/recettes |
|
|
|
|
Jardinage Autosuffisance Québec vous
présente des recettes uniques afin de favoriser
l'autonomie alimentaire. Comme le dit si bien
notre collaborateur Pépére : « Enjoy! » |
|
|
|
|
| |
|
INGRÉDIENTS : |
| |
| |
|
|
|
|
|
GARNITURE À
TARTE
3 jaunes d'œufs
1 pincée de sel
3/4 de tasse de sucre blanc
3 tasse de lait
2 cuillères à soupe de beurre
1/2 tasse de fécule de maïs
1 tasse de coconut râpée
1/2 cuillère à thé de vanille
1 croûte à tarte cuite de 9 pouces |
|
|
|
|
|
MERINGUE
3 blancs d'œufs
1/4 cuillère à thé de crème de tarte
6 cuillères à soupe de sucre |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
| |
|
| |
| |
|
|
|
Autre Recette |
 |
|
|
Spaghetti hawaïen |
| |
|
| |
Bœuf haché et ananas avec jus donnent
tout le caractère unique à ce spaghetti
d'origine hawaïenne. |
| |
|
| |
Voir la
recette |
 |
|
| |
|
|
|
| |
| |
|
Autre Recette |
 |
|
|
Soupe repas chinoise |
| |
|
| |
Des nouilles Ramens dans une soupe à la
chinoise ou l'on peut ajouter poulet ou
crevettes.. et même des Wontons. |
| |
|
| |
Voir la
recette |
|
|
| |
| |
|
|
| |
|
| |
| |
|
|
| |
| |
|
