LES VÉGÉTAUX
LES AGRUMES |
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TOUT SAVOIR SUR LA CULTURE DES
AGRUMES - LA CULTURE DES AGRUMES
AU QUÉBEC
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Réussir la culture des agrumes
au Québec
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19 décembre 2022 - Par Kéven
Prescott (Monsieur Salut!), Maraîcher-Horticulteur |
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Cultiver des agrumes
au Québec
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Depuis quelques temps, je reçois beaucoup de questions
sur les agrumes.
Je vous partage mon article sur les agrumes pour ainsi
répondre à vos questions. |
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1- La multiplication
des agrumes : |
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Les arbres d’agrumes sont généralement multipliés par
greffe, bouturage ou marcottage. L'objectif est de créer
un clone identique à l'arbre mère. (Même gênes, même
âge, etc.) Ce qui permet d'avoir un arbre qui fleurira
rapidement et produira des fruits identiques. |
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A -
La multiplication par greffe
:
Consiste à implanter une branche d'un arbre mature sur
un autre arbre dont on utilisera les racines pour
différentes raisons (Plus de résistance au froid,
grandeur de l'arbre, etc.). |
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Voir la vidéo :
Comment faire un greffon et une greffe |
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B -
La multiplication par bouture
: |
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Consiste à faire enraciner une branche en provenance
d’un arbre mature. |
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Voir la vidéo :
Comment faire une bouture d'agrume |
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C -
La multiplication par
marcottage : |
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Consiste à enraciner une branche directement sur
l'arbre. |
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D -
La multiplication par semis : |
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Il est possible de faire des semis à partir de pépins
des fruits mais ceux-ci ne seront pas des arbres
identiques à l'arbre mère.
Les semis prendront plusieurs dizaines d'années, dans
les meilleures conditions, avant de devenir des arbres
matures, de fleurir et fructifier. Au Québec, les
conditions sont rarement idéales pour les températures,
l'humidité et nous ne pouvons pas tailler les arbres car
nous devons les rentrer à l'intérieur. |
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2- Le rempotage des
agrumes : |
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On ne rempote pas les agrumes à toutes les années. Quand
ceux-ci ont complètement rempli le pot et que l’arbre
boit l’eau trop rapidement, on rempote.
On rempote les agrumes généralement au printemps lorsque
l'on sort les arbres à l’extérieur.
Pour ce faire, on utilise un pot de 1 à 2 pouces de
diamètre de plus et de 1 à 2 pouces plus profond que
l'ancien pot où l’arbre était planté.
Il est très important d'utiliser un terreau bien
drainant. Par exemple: le Pro-Mix HP ou un autre terreau
moins drainant comme le Pro-Mix BX en lui ajoutant 25 à
30% de perlite. |
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Voir la vidéo :
Comment rempoter les agrumes |
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3- L’arrosage des
agrumes : |
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L’arrosage des agrumes est très important. La motte de
terre ne doit jamais être sèche.
On arrose jusqu’à ce que l’eau sorte sous le pot. On
attend 10 à 15 minutes et on arrose à nouveau pour être
certain que toute la motte de terre soit imprégnée
d'eau; sinon le centre de la motte sera sec et l'arbre
n’aura pas la quantité d’eau nécessaire.
Lorsqu’on donne de l’engrais aux arbres on utilise
celui-ci lors du 2e arrosage.
Par la suite, on attend que l’eau s’égoutte complètement
avant de le remettre sur son sous pot.
On arrose de nouveau lorsque le terre est encore humide
mais que le pot est plus léger.
Il est important qu’il n'y ait jamais d’eau dans le sous
pot car l’arbre n'est pas une plante aquatique. S’il
reste de l’eau, il y a beaucoup de chances que les
racines pourrissent. |
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Voir la vidéo :
Comment arroser les agrumes |
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Voir la vidéo :
Éviter les pertes de feuillage chez les arbres d'agrumes |
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4- Faire sortir et
entrer ses arbres : |
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Quand et comment sortir
son arbre à l’extérieur :
Les arbres d’agrumes peuvent tolérer de légers gels mais
le feuillage et de jeunes branches peuvent être
endommagées. Certains arbres greffés peuvent tolérer
plus le froid que d'autres.
Au printemps, vous pouvez sortir vos arbres lorsque la
température est au-dessus de 0°C. Au moment où vous
sortez votre arbre, il est important d’acclimater ce
dernier. Passer graduellement de l'ombre au soleil pour
ne pas que les feuilles brûlent. |
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Quand et comment entrer son arbre à l'intérieur : |
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J’entre mes arbres lorsque la température extérieure
avoisine les 5°C la nuit pour ne pas trop les stresser.
Plus l’arbre va être stressé plus celui-ci risque de
perdre ses feuilles. |
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On peut faire entrer les arbres de l'extérieur vers
l'intérieur de 2 façons : |
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1) À température ambiante : |
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Une bonne luminosité est importante. Il vous faudra de
bonnes lumières de croissance. On doit aussi s’assurer
que l’arbre ne manque jamais d’eau et continuer les
apports en nutriments.
Par contre, si vous n'avez pas de lumière de croissance
vous devrez arrêter tous apports de nutriments. Ceci
jusqu’au printemps. Mais tout de même vous s'assurer que
l'arbre ne manque jamais d’eau. |
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2) En dormance : |
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Pour mettre un arbre en dormance, il faut mettre l'arbre
dans un endroit sous les 12°C. L’arbre aura besoin tout
de même de beaucoup de lumière.
Voir à ce que l'arbre ne manque jamais d'eau. Ceci même
si les arrosages seront beaucoup moins fréquents. Vous
devrez arrêter tout apport en nutriments jusqu’à la
sortie de dormance de l’arbre. |
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5- Floraison et
pollinisation : |
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Les fleurs sentent divinement bonnes. La plupart des
fleurs d'agrumes sont autofertiles mais demandent l'aide
d'insectes ou d’une pollinisation manuelle afin qu'elles
soient bien pollinisées et que les fruits se forment.
Les arbres perdent généralement 97% de leurs fruits
avant qu’ils n’atteignent la grosseur d’une grosse
bille. Les fruits restants vont prendre entre 7 et 10
mois avant d'être prêts.
Pendant que l’arbre porte ses fruits, il peut fleurir à
nouveau (une à 2 reprises) et produire des fruits à
plusieurs stades en même temps. |
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Voir la vidéo :
Comment faire la pollinisation des fleurs des agrumes |
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Voir la vidéo :
Comment
conserver le maximum de fruits sur l'arbre |
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6- La taille de
l'arbre : |
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On taille les arbres, car au Québec, nous devons entrer
ceux-ci à l'intérieur en hiver. Dans un contexte
parfait, ces arbres peuvent mesurer plus de 4 mètres.
Il n’y a pas vraiment de période idéale pour tailler les
agrumes. Généralement on ne les taille pas lorsqu’ils
sont sur le point de fleurir. La taille des agrumes est
une bonne chose car ceux-ci fleurissent seulement sur
les pousses de l'année en cours. |
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7- Les maladies et
les ravageurs : |
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A -
La Cochenille farineuse et la
cochenille à carapace : |
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Les cochenilles sont des petits insectes assez
difficiles à voir qui se cachent souvent sous les
feuilles et qui sucent la sève des plantes. Elles sont
très difficiles à éliminer. |
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Traitement : |
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Pour traiter les cochenilles, on prend un pulvérisateur
qu'on remplit avec de l'alcool de bois ou de l'alcool à
friction pure et on pulvérise l’arbre au complet. On
pulvérise le tronc, les feuilles, sous les feuilles et
le pot. L’alcool devrait faire fondre la couche de
défense des cochenilles qui est généralement une couche
dans leurs excréments. Une fois l’alcool évaporé, on
traite l’arbre en vaporisant avec une solution de savon
insecticide ou de savon noir.
Recommencer le traitement à 2 reprises espacées de 3
jours. Surveillez attentivement toute apparition de
nouvelles cochenilles et recommencer le traitement aux
besoins.
Ne pas faire de traitements au soleil.
Il est possible d'introduire des insectes prédateurs. |
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| B -
Le Tétranyque : |
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| Petits acariens qui sucent la
sève des plantes. Généralement, on les détecte par leur
petite toile qu'ils font. Elles ressemblent à de petites
araignées minuscules. |
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Traitement : |
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Ces acariens n'aiment pas l'humidité.
Enlever les toiles et donner une bonne douche à l'arbre
afin de faire tomber tous les acariens.
Ensuite après investigation et présence du ravageur,
faites un traitement au savon insecticide ou au savon
noir.
Ne pas faire de traitements au soleil.
Il est possible d’introduire des insectes prédateurs. |
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Prévention : |
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Garder les températures plus
froides.
Brumiser avec de l’eau de temps en temps. |
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| Bonne culture
des agrumes! |
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Kéven Prescott,
Monsieur Salut! - Maraîcher-Horticulteur |
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Photos du reportage - |
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Boutures d'agrumes |
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Cultiver des agrumes au Québec |
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Pollinisation manuelle des agrumes |
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