SEMENCES ET
SEMIS
Explications sur les catégories de
graines |
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RÉSUMÉ PRATIQUE SUR LES SEMENCES
- CATÉGORIES
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C'est quoi ça une semence
ancienne, hybride, pollinisation
libre etc...
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18 janvier 2025 - Par Marc
Théberge, Agriculteur maraîcher
et conservateur de semences |
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Le carnet horticole de Marc |
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C'est quoi ça une semence ancienne, hybride,
pollinisation libre etc...
Les semences sont classées selon leur mode de
reproduction, leur génétique et leur méthode de culture.
Voici des explications détaillées des différentes
catégories mentionnées : |
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1. Semences Heirloom (Semences Anciennes ou
Traditionnelles) |
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Les semences Heirloom sont des variétés traditionnelles
de plantes qui ont été cultivées et transmises de
génération en génération depuis au moins 50 ans. Elles
sont souvent liées à une région ou à une culture
particulière.
Les caractéristiques principales des semences Heirloom
sont :
- Stabilité génétique : Elles produisent des plantes
qui, lorsqu'elles sont semées à nouveau, reproduisent
fidèlement les caractéristiques de la plante mère (comme
la taille, la couleur ou la saveur).
- Pollinisation libre : Elles se pollinisent
naturellement, sans intervention humaine. Cela signifie
que les graines peuvent être récoltées et replantées
sans perte significative de leurs caractéristiques.
- Adaptation locale : Les semences Heirloom sont souvent
mieux adaptées aux conditions spécifiques de leur région
d'origine. |
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2. Semences à Pollinisation Libre |
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Les semences à pollinisation libre se réfèrent à des
plantes qui se pollinisent de manière naturelle, soit
par l'intermédiaire du vent, des insectes ou d'autres
moyens. Cela signifie qu'elles ne dépendent pas d'une
technique particulière de reproduction pour produire des
graines.
Ces semences sont :
- Non-hybrides : Elles peuvent être héritées et
reproduites année après année sans perte de leurs
caractéristiques.
- Diversité génétique : Bien que les semences puissent
se polliniser librement, il peut y avoir des variations
de génération en génération, ce qui favorise une plus
grande diversité génétique et une plus grande
adaptabilité aux changements environnementaux. |
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3. Semences Hybrides |
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Les semences hybrides sont issues du croisement contrôlé
de deux variétés différentes de la même espèce végétale.
Ce croisement est souvent effectué par des agronomes
pour obtenir des caractéristiques spécifiques, comme une
meilleure résistance aux maladies ou un rendement plus
élevé.
Les caractéristiques des semences hybrides sont :
- Uniformité : Elles produisent des plantes plus
uniformes, avec des caractéristiques (taille, forme,
etc.) similaires.
- Rendement amélioré : Elles sont souvent conçues pour
avoir un meilleur rendement ou une plus grande
résistance aux maladies.
- Non-reproductibles : Les semences hybrides ne peuvent
pas être récoltées et replantées pour produire les mêmes
résultats. Les graines issues de ces semences peuvent ne
pas produire des plantes similaires à la plante mère, ou
dans le pire des cas, ne pas germer du tout.
- Pollinisation contrôlée : La pollinisation est souvent
contrôlée artificiellement pour garantir les
caractéristiques désirées. |
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Lumières de culture à LED ou DEL de Kéven Prescott |
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4. Semences OGM (Organismes Génétiquement
Modifiés) |
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Les semences OGM sont des semences dont l'ADN a été
modifié en laboratoire, souvent en introduisant des
gènes d'une autre espèce pour obtenir des
caractéristiques spécifiques. Par exemple, des gènes de
résistance à certains herbicides ou des gènes permettant
de résister à des insectes.
Les caractéristiques des semences OGM sont :
- Modification génétique : L'ADN des semences est
modifié de manière spécifique pour ajouter des traits
bénéfiques, comme une résistance accrue aux maladies ou
une meilleure tolérance aux conditions environnementales
extrêmes.
- Brevetées : Souvent, les entreprises qui créent des
semences OGM détiennent des brevets sur ces semences et
imposent des restrictions sur leur utilisation, ce qui
signifie que les agriculteurs ne peuvent pas les
replanter d'une année à l'autre sans acheter de
nouvelles semences.
- Réglementation : Les semences OGM sont soumises à une
réglementation stricte, et leur culture est interdite ou
fortement contrôlée dans de nombreux pays.
- Ventes : Elle ne sont aucunement en vente libre pour
le commun des jardiniers. |
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5. Semences Enveloppées (ou enrobées) |
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Les semences enveloppées sont des graines recouvertes
d'une couche de matériaux protecteurs (comme des
minéraux ou des polymères). Ce procédé est souvent
utilisé pour faciliter la germination, protéger la
graine contre les maladies, ou encore améliorer sa
résistance aux insectes et aux intempéries.
Les caractéristiques des semences enveloppées sont :
- Protection : L'enrobage peut contenir des produits
chimiques ou des traitements naturels pour favoriser une
germination rapide et efficace ou pour protéger la
graine contre des pathogènes.
- Facilité d'usage : Les semences enveloppées sont
souvent utilisées par les jardiniers amateurs, car elles
peuvent être plus faciles à planter et moins sujettes à
la détérioration.
- Commodité : Elles sont souvent utilisées dans les
semences hybrides ou pour des cultures à forte valeur
ajoutée. |
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Tube fluorescent T5 de 6400 Kelvins |
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Résumé des différences : |
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- Heirloom : Semences traditionnelles et reproductibles.
- Pollinisation libre : Plantes qui se pollinisent
naturellement, adaptées à des conditions diverses.
- Hybrides : Croisements contrôlés entre variétés pour
obtenir des caractéristiques spécifiques, mais non
reproductibles.
- OGM : Semences génétiquement modifiées en laboratoire
pour des traits spécifiques, souvent sous brevet.
- Enveloppées : Graines protégées par un enrobage pour
améliorer la germination ou protéger contre les
maladies.
Chaque type de semence a ses avantages et inconvénients,
et le choix dépend des objectifs agricoles,
environnementaux et économiques du cultivateur. |
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Marc Théberge,
Agriculteur maraîcher et
conservateur de semences |
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