JARDIN
POTAGER
LE JARDIN POTAGER EN AUTOMNE |
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LES TOMATES - PETIT CONSEIL #16
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Quoi faire au potager en
automne?
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2 novembre 2022 - Michel Verdon
« Le Tomatologue »,
Jardinier-cuisinier-oenophile |
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Tomates - Petit conseil #16
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L'automne au potager! |
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La préparation
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L'automne c'est la saison des couleurs, c'est le temps
des conserves, d'aller cueillir des pommes, de visiter
les vignobles, les microbrasseries et les artisans du
terroir d’ici (juste d'en parler j'en ai l'eau à la
bouche). |
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Mais c'est également le temps de préparer votre potager
pour le printemps prochain : |
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- Au fur et à mesure que l'on récolte, jeter les
plantes et les feuilles au compost. Cependant, il
faut faire attention qu'ils ne contiennent pas de
maladies.
- Quand les récoltes sont terminées, c'est le
temps de faire le ménage de votre potager. Enlevez
les gros débris de votre potager.
- Étendre du compost ou du fumier.
- Mettre un peu de la chaux dolomitique sur le sol
à tous les 3 ou 4 ans. Cependant, ne pas en étendre
sur du compost ou du fumier car il y aurait une
perte d'azote.
- Bêchez votre potager très grossièrement et en
surface seulement, l'action du gel et du dégel vont
se charger de briser les grosses mottes.
- Étendre généreusement du compost; et si la
température le permet en rajouter un mois plus tard.
- Faites analyser votre sol maintenant pour éviter
la cohue du printemps.
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Les semis d'automne : |
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- Pour gagner du temps, vous pouvez faire des
semis à l'automne. Ainsi vous pourrez manger
certains légumes l'an prochain avant vos voisins
(ils seront jaloux).
- Il y a bien sûr l’ail, l’oignon et l’échalote
française.
- Cependant, pour réussir, il vous faudra un
endroit où la neige s'accumulera. Afin d’éviter
l'effet du gel et du dégel néfaste, étendre un peu
de paillis que vous pourrez retirer au printemps.
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- Et tard à l’automne, un peu avant les gels
et s’il vous reste des graines, ça vaut vraiment la
peine de tenter l'expérience. De toute façon vous
n’avez rien à perdre!
- Voici les légumes qui donnent de bons résultats
: laitues, épinard, céleri, carotte, panais, persil
et cerfeuil.
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| Bonne préparation et bon semis! |
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Michel Verdon,
Le Tomatologue -
Jardinier-cuisinier-oenophile |
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PETIT CONSEIL |
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Radis melon d'eau |
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Récolte des légumes au jardin communautaire en automne |
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