SOL RICHE
COMPOSITION D'UN BON COMPOST |
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CHOISIR LE BON COMPOST
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Quoi acheter comme compost si
vous ne le faites pas vous-même?
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31 mars 2023 - Par Marc
Théberge, Agriculteur maraîcher
et conservateur de semences |
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Les conseils de Marc |
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La question la plus demandée : |
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Quoi acheter si je le fais pas moi-même? |
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La première chose à faire est de repérer le pourcentage
de matière organique du compost sur l'étiquette du sac. |
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Exemple #1 |
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Premier exemple, prenons le Compost de Crevettes
(Compost Crevettes Canac, image 1).
Voir le pourcentage de matière organique contenu dans le
mélange.
On peut y voir 20% de matière organique. Le compost est
composé de tourbe de sphaigne et de farine de crevettes. |
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Exemple #2 |
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Deuxième exemple (Compost BIOSOL avec tourbe, algues et
crevettes Fafard, image 2).
Ici, on peut remarquer que le taux en matière organique
est plus élevé (33%).
Ce compost est composé de tourbe de sphaigne, algues
marines et farine de crevettes. |
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Exemple #3 |
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Maintenant passons au troisième exemple (Compost
d'algues et crevettes, bio de la Tourbière Michaud Ltée,
bio ,image 3).
Ici, le taux en matière organique et la qualité du
compost augmente.
Un taux de 55% de matière organique composée de tourbe
de sphaigne, de résidus d'algues et de crevettes. |
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Mon choix considérant ces 3 exemples : |
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Si
l'on considère ces 3 possibilités, il est maintenant
facile de sélectionner le bon produit.
Mon choix s'arrête donc avec
le mélange de compost de l'exemple #3.
Ceci en raison du pourcentage
de matière organique de 55% ainsi que les matières
incluses dans le compost soient : Algues et Crevette. |
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| Maintenant, une autre
question, est-ce que je peux mélanger mes composts? |
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| Oui, pourquoi pas! Et encore
là, le même processus décisionnel doit être établi en
fonction de la composition de la matière organique
présente dans le compost. |
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| Matière organique du
sol |
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Un compost avec une teneur
élevée en matière organique peut facilement augmenter le
niveau de matière organique dans les sols. Il en résulte
une meilleure stabilité structurale du sol, une
meilleure capacité de rétention d’eau et un taux
d’infiltration plus élevé, ainsi qu’une capacité
d’échange cationique supérieure.
L’une des caractéristiques uniques du compost est son
abondance et sa diversité microbienne. Comme les
microbes sont les principaux acteurs du processus de
compostage, le compost contient une vaste gamme de
bactéries, d’archées et de protozoaires.
Les microbes jouent un rôle très important en soutenant
les plantes et en leur fournissant des nutriments, mais
aussi en éliminant les maladies du sol. Beaucoup de
composts ont la capacité de réprimer l’activité des
agents pathogènes. Les effets directs comprennent la
compétition microbienne pour les nutriments, les
substances humiques, les substances volatiles toxiques
ou les effets parasitaires directs. Les effets indirects
des composts sont une croissance vigoureuse ou saine des
plantes, une réduction du stress, une résistance induite
et une amélioration de la structure du sol. |
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En général, bien que le compost
ne soit pas un agent phytosanitaire en tant que tel, il
peut être d’une grande aide pour réduire la pression des
maladies du sol.
La disponibilité des éléments nutritifs dans le compost
est également due à l’activité microbienne. Non
seulement certains des éléments nutritifs contenus dans
le compost sont immédiatement disponibles pour les
plantes, mais lorsqu’ils sont enfouis dans le sol, les
microbes du compost commencent à mobiliser les éléments
nutritifs du sol, ce qui rend ces derniers assimilables
par les plantes. Les plantes peuvent contrôler ces
effets grâce à leurs vaisseaux racinaires.
En bref, il n'y a pas pas de bon ou de moins bon
compost, seulement une bonne ou une moins bonne matière
organique.
Plusieurs composts de moins bonne qualité contiennent
bien plus que des matières organiques. À vous de bien
choisir!
Pour ma part, j'ai mon propre mélange maison, mais
j'utilise aussi des mélanges du commerce. |
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| Voici une liste des composts
que j'utilise en ordre de qualité : |
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- Compost avec tourbe algues et crevettes
- Compost marin et forestier
- Compost de moutons
- Compost de vaches
- Vermicompost
- Fumier Vache et Mouton
- Compost avec tourbe et écorces
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| Merci pour les photos (1-2-3),
source : Mike Lecavalier |
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Marc Théberge,
Agriculteur maraîcher et
conservateur de semences |
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Photos du reportage - |
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Compost tourbe et crevettes |
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Compost d'algues et de crevettes |
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Compost d'algues et de crevettes |
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| Mousse de tourbe dans certains
composts |
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| Algues présentes dans certains
composts |
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| Résidus de crevettes dans
certains composts |
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| Marc Théberge aussi Chef
propriétaire |
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