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CONSEILS AU JARDIN POTAGER
Conserver les légumes à
l'extérieur
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Résumé de la vidéo et
contenu inédit
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Serge Fortier EPCC (Monsieur Paillis), collaborateur
certifié de
Jardinage Bricolage Autosuffisance Recyclage Québec, se
spécialise dans l'Enseignement du Processus de
Consommation Circulaire (EPCC). Il nous partage, entre
autres, ses nombreuses expériences et connaissances en
nous proposant des méthodes de jardinage écologique en
respect de l'environnement et qui demandent moins
d'efforts aux jardiniers à la maison. |
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Dans cette vidéo, Serge Fortier (Monsieur Paillis)
nous présente sa méthode pour conserver certains
légumes, à l'extérieur, au jardin potager, durant
l'hiver. Il n'est pas toujours évident de pouvoir
conserver les récoltes de légumes racines tout l'hiver,
à l'intérieur en chambre froide afin d'augmenter notre
autonomie alimentaire. Oui, il est possible de conserver
une partie de vos récoltes en les laissant au jardin.
Comment créer votre petite chambre froide à l'extérieur;
la réponse ici. |
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Contenu de la vidéo : |
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Conservation des légumes durant l'hiver à
l'extérieur |
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13 novembre 2020 en zone 4 |
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Il n'est pas toujours évident de pouvoir conserver les
récoltes de légumes racines tout l'hiver afin
d'augmenter notre autonomie alimentaire.
Vous ne possédez peut-être pas une chambre froide et si
oui, elle n'a peut-être pas les meilleures conditions
pour conserver vos précieuses récoltes jusqu'au
printemps prochain et ainsi nous assurer une plus grande
autonomie alimentaire. |
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Disposition d'une couche de paillis de feuilles mortes |
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Créer votre petite chambre froide à l'extérieur |
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Il est possible de conserver une partie de vos récoltes
en les laissant au jardin. Voici comment faire dans
cette vidéo. |
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Ajout de couvertures et d'une bâche de plastique |
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Commentaire de Monsieur
Paillis (Serge Fortier) : |
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Collaborateur de
Jardinage Québec : |
Serge Fortier EPCC est
environnementaliste, consultant en jardinage
écologique, auteur, conférencier, formateur et collaborateur certifié de Jardinage Bricolage
Autosuffisance Recyclage Québec. |
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