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CONSEILS AU JARDIN POTAGER
Idée pour soutenir des drageons
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Résumé de la vidéo et
contenu inédit
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Serge Fortier EPCC (Monsieur Paillis), collaborateur
certifié de
Jardinage Bricolage Autosuffisance Recyclage Québec, se
spécialise dans l'Enseignement du Processus de
Consommation Circulaire (EPCC). Il nous partage, entre
autres, ses nombreuses expériences et connaissances en
nous proposant des méthodes de jardinage écologique en
respect de l'environnement et qui demandent moins
d'efforts aux jardiniers à la maison. |
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Dans cette vidéo, Serge Fortier - Monsieur Paillis
revient sur un sujet clé en culture de la tomate : la
gestion des gourmands (drageons). Contrairement à la
taille traditionnelle qui consiste à tous les enlever,
il explique qu’il est possible et même avantageux de
conserver un gourmand bien précis pour augmenter la
productivité du plant. |
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Contenu de la vidéo : |
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Je montrais dans une de mes vidéos précédentes
que je laisse pousser certains drageons (gourmands) afin
d'obtenir une plus forte concentration de fleurs et de
fruits hâtifs en saison. Cependant, le fait de laisser
quelques drageons pousser, on se doit de les soutenir.
La corde tient la tige principale, mais les drageons
sont retenus par des crochets que je me fabrique avec de
vieux bouts de fils électriques. Simple et efficace,
c'est vite installé et réutilisable indéfiniment. |
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24 juin 2024 |
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Gestion stratégique des gourmands de tomates |
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Dans cette capsule, M. Paillis revient sur un sujet clé
en culture de la tomate : la gestion des gourmands
(drageons). Contrairement à la taille traditionnelle qui
consiste à tous les enlever, il explique qu’il est
possible et même avantageux de conserver un gourmand
bien précis pour augmenter la productivité du plant.
Le gourmand idéal à conserver est celui qui apparaît
juste avant une grappe de fleurs, souvent le plus
vigoureux. Ce gourmand agit comme une seconde tête sur
le plant et peut rapidement devenir aussi fort que la
tige principale.
Objectif : obtenir une grappe de fruits supplémentaire
L’objectif principal de cette technique est clair :
aller chercher une grappe de tomates de plus, sans nuire
à la structure ni à la gestion du plant.
M. Paillis montre que ce gourmand peut fleurir en même
temps que la deuxième grappe du plant principal, ce qui
permet d’augmenter le rendement sur une même croissance.
Toutefois, il insiste sur un point essentiel : on ne
laisse pas le gourmand pousser indéfiniment! |
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Serge Fortier a développé une solution pratique pour
attacher les drageons de tomates |
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Taille ciblée du gourmand pour un meilleur
contrôle |
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Quelques mois plus tard, les résultats sont frappants.
La quasi-totalité de la matière végétale a disparu,
digérée par le sol. Il ne reste que quelques traces
visibles à la surface. Toute cette biomasse s’est
transformée en matière organique assimilable,
enrichissant un sol initialement pauvre, voire stérile. |
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Pour garder un bon équilibre, M. Paillis procède à une
taille précise : |
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- Il réduit le nombre de fleurs sur la grappe du
gourmand afin d’éviter une surcharge.
- Il supprime les petits gourmands secondaires qui
poussent sur ce gourmand.
- Il conserve quelques feuilles au-dessus de la
grappe, indispensables à la photosynthèse.
- Il coupe la tête du gourmand pour stopper sa
croissance verticale.
- Cette étape est cruciale pour éviter que le
plant devienne trop volumineux et difficile à
attacher.
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Importance de l’attache et du soutien des plants |
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Un plant plus productif signifie aussi un plant plus
lourd. M. Paillis rappelle donc l’importance d’un bon
système d’attache : |
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- La tige principale est solidement maintenue à la
corde.
- Le gourmand conservé, qui pend naturellement,
doit être soutenu adéquatement pour éviter qu’il ne
casse.
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Installation de crochets maisons pour attacher les tiges
des tomatiers |
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Complément de fertilisation avec des paillis
recyclés |
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En plus des plantes aquatiques intégrées au sol, Serge
utilise du paillis de roseaux (phragmites) dans les
allées et de l’herbe coupée entre les rangs. Ce paillis
ajoute de la matière organique en continu, favorisant un
sol vivant et fertile. |
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Fabrication de crochets durables à partir de fil
recyclé |
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C’est ici que l’approche de M. Paillis se démarque par
sa simplicité et son esprit écologique. Il utilise de
vieux fils électriques récupérés pour fabriquer des
crochets : |
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- Une longueur d’environ 8 pouces (20 cm) est
suffisante.
- Un crochet est formé à chaque extrémité.
- Le crochet passe sous la feuille avant la
grappe, puis est fixé à la tige principale ou à la
corde.
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Ces crochets sont : |
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- Solides
- Réutilisables année après année
- Gratuits, puisqu’ils proviennent de récupération
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À l’automne, il suffit de les retirer lors du démontage
des plants et de les conserver pour la saison suivante.
Résultat : un plant plus productif et bien structuré |
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Des drageons de tomates bien soutenus |
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Grâce à cette méthode |
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- Les grappes se développent côte à côte.
- Le feuillage se croise naturellement sans
étouffer les fruits.
- Le plant reste équilibré, productif et facile à
gérer.
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Conclusion |
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Avec cette technique simple, Serge Fortier démontre
qu’il est possible d’augmenter le rendement des tomates
sans investissements coûteux ni matériel spécialisé. En
conservant un gourmand stratégique, en le taillant
intelligemment et en le soutenant à l’aide de crochets
fabriqués à partir de matériaux recyclés, on obtient des
plants robustes, productifs et durables.
Une approche fidèle à la philosophie de M. Paillis :
observer, comprendre, récupérer et travailler avec la
nature, tout en maximisant les résultats au potager.
Bon jardinage! |
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Commentaire de Monsieur
Paillis (Serge Fortier) : |
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Collaborateur de
Jardinage Québec : |
Serge Fortier EPCC est
environnementaliste, consultant en jardinage
écologique, auteur, conférencier, formateur et collaborateur certifié de Jardinage Bricolage
Autosuffisance Recyclage Québec. |
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