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RECETTES DES AUTOSUFFISANTS
Poivre boréal fruité et floral
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Résumé de la vidéo et
contenu inédit
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Ben Cormier (Tarzan), collaborateur certifié de
Jardinage Bricolage Autosuffisance Recyclage Québec, se
spécialise en PFNL ou Produits forestiers non ligneux.
Dans ses vidéos animées, comme seul sait le faire Ben
Cormier, la mycologie et les PFNL sont à l'honneur. Lors
de ses aventures en forêt, Ben nous fait découvrir la
grande valeur de notre terroir québécois en plus de nous
sensibiliser à l'autosuffisance alimentaire. Plantes,
aromates, champignons, transformations, recettes etc.
sont ses sujets favoris. |
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Dans cette vidéo, Ben Cormier confectionne, sous nos
yeux, un poivre fruité floral boréal. Dans cette recette
du terroir composé tout d'abord d'un mélange de 5
poivres, il ajoute des ingrédients en provenance de
l'Aronia, du Myrique baumier, des Pétales de roses, des
Fraises du Québec, de l'Aralie à tige nue, du Pimbina
(Viorne trilobée) et des Cerises de terre. |
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Contenu de la vidéo : |
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Une tonne de potentiel! |
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26 novembre 2024 |
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Le potentiel des épices boréales, c'est exactement ca
!!! Les inclure dans nos vies nous offre un pas de plus
vers une meilleure santé !!! |
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Ingrédients du poivre boréal fruité et floral |
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Des ingrédients surtout du terroir |
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- Aronia
- Myrique baumier
- Mélange de 5 poivres
- Pétales de roses
- Fraises du Québec
- Aralie à tige nue
- Pimbina (Viorne trilobée)
- Cerises de terre
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Mélange des ingrédients lors de la préparation du poivre
boréal |
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Commentaire de Ben
Cormier : |
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Collaborateur de
Jardinage Québec : |
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Ben Cormier (Tarzan) est
formateur en PFNL (Produits forestiers non ligneux). Il
est également collaborateur certifié de Jardinage
Bricolage Autosuffisance Québec. |
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Passionné de notre
environnement ayant pour but de vous conscientiser sur
les richesses de notre terroir qui est un garde manger
et une pharmacie.
« Un peuple conscient de
son environnement est un peuple qui le préserve! » |
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