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RECETTES
CRESSON ET LA POULPA
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Résumé de la vidéo
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Dans cette vidéo, Mme Caron, nous présente le Cresson;
un aliment très nutritif qu'elle cuisine en salade avec
de la Pieuvre surnommée La Poulpa. Aussi, elle nous
donne une idée de Poichiches à saveur de sapin baumier.
Elle en profite pour nous parler d'une leçon de sa grand
mère tout en nous présentant plusieurs produits du
terroir qu'elle utilise en mariage avec les épices
Plumes Sauvages.
Mme Caron, est collaboratrice de Jardinage Bricolage
Autosuffisance Québec.
C'est avec sa belle énergie communicatrice de guerrière
de la résilience, dans un
partage généreux de ses expériences et connaissances que
Mme Caron, de Plumes Sauvages, nous fait découvrir l'abondance de la terre en
toute Gratitude. |
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Contenu inédit : |
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Mme Caron s'amuse... et ben... |
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Ce midi Mme Caron s'amuse avec le Cresson et la Poulpa.
En été comme en hiver cette salade est simplement
divine.
Le Cresson est une excellente source d'antioxydants,
vitamine C, Calcium, fer et j'en passe. Dans la famille
de la moutarde son petit goût piquant et sa texture
croquante savent rehausser n'importe qu'elle verdure,
soupe, pâte... |
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En vedette |
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Salade croquante de Cresson et coriandre avec... on the
top, de la Pieuvre marinée aux vinaigre d'érable et
mangue.
Divinement bon!
Merci la vie! |
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Un complément de Mme Caron : |
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« Oui, mes épices je les confectionne avec amour! Elle
est chanceuse cette Poulpa... quand même. » |
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Collaboratrice certifiée de
Jardinage Québec : |
Mme Caron est
administratrice de la page Facebook « Plume Sauvage » et collaboratrice certifiée de Jardinage Bricolage
Autosuffisance Recyclage Québec. Elle est passionnée de
cueillette, de transformation, de recettes et du mode
zéro déchets. |
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toutes les vidéos de Mme Caron |
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Catégories :
Autosuffisance
Recettes |
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Jardinage Québec - Plantes Jardins Bricolage Autosuffisance Recyclage |
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Bienvenue sur Jardinage Québec; la
référence québécoise du jardinage, de
l'autosuffisance, du recyclage et du bricolage au jardin.
Cette section du site, vous présente des vidéos de projets au jardin
ou à la maison réalisés par nos collaborateurs.
De plus, on y retrouve de nombreux trucs et
astuces en matière de bricolage, de recyclage et
d'autosuffisance. La faune et la flore y sont
également à l'honneur. Profitez et apprenez! |
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Stéphanie
Caron |
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Mme Caron |
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Plumes Sauvages |
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Zone 5a, Venise-en-Québec,
Québec |
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Collaboratrice Certifiée |
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www.jardinage-quebec.com |
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Autre Vidéo |
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Expérience micropousses et
germes |
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Mme Caron, collaboratrice certifiée de
Jardinage Autosuffisance Québec s'est
donnée pour mission de cultiver des
micropousses et produire des germes.
Va-t-elle en faire une mission
imposssible? |
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Autre Vidéo |
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L'autosuffisance réaliste de
Madame Caron |
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Mme Caron, collaboratrice certifiée de
Jardinage Autosuffisance Québec s'en va
en grande ville pour se procurer
certaines denrées. Dans un élan de
réalisme, elle nous fait part de ses
valeurs d'autonomie. |
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