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MUFFINS AU
GRUAU ET À L'ÉRABLE
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PRÉPARATION
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Préchauffer le four à
400 F.
Graisser un moule de 12 muffins.
Dans un grand bol, mélanger le gruau et le lait,
ajouter le sirop, compote, la cassonade et les
oeufs.
Bien mélanger jusqu'à homogénéité. |
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Ajouter la farine, la
poudre à pâte, la cannelle, le bicarbonate de
soude et le sel.
Bien mélanger et ajouter des pépites de chocolat
ou walnut au goût ou les deux.
Diviser dans les moules à muffins et mettre au
four pendant 18 à 25 minutes ou jusqu'à ce que
l'insertion d'un cure-dent en ressorte propre.
Laisser refroidir 10 minutes et démouler. |
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Recettes de Pépére |
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Jardinage Québec - Plantes Jardins Bricolage Autosuffisance Recyclage |
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Photos de la Recette - |
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- Réjean Michaud (Pépére)
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| Collaborateur Certifié de Jardinage
Autosuffisance Québec |
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www.jardinage-quebec.com/recettes |
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Jardinage Autosuffisance Québec vous
présente des recettes uniques afin de favoriser
l'autonomie alimentaire. Comme le dit si bien
notre collaborateur Pépére : « Enjoy! » |
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INGRÉDIENTS : |
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2 tasses de
gruau
1 tasse de lait
1/2 tasse de sirop d'érable
1/3 de tasse de compote de pomme
2/3 de tasse de sucre brun
2 gros oeufs légèrement battus
1 tasse et demie de farine
1 cuillère à thé de poudre à pâte
1/2 cuillère à thé de cannelle
1/2 cuillère à thé de bicarbonate de
soude
1 pincée de sel
Pépites de chocolat ou walnut |
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Autre Recette |
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Lasagne aux fruits de mer |
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On change la routine avec une sauce
onctueuse de fruits de mer entre les
étages de pâte. |
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Voir la
recette |
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Autre Recette |
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Oeufs dans le vinaigre |
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Beaucoup plus populaire que le fameux
bocal de langues de porc dans le
vinaigre, vos oeufs vinaigrés feront
fureurs. |
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Voir la
recette |
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