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RECETTES DE PICO DE GALLO - SALSA FRESCA

 
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Recettes de Pico de Gallo - Salsa fresca
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Chapeau de chef - Les recettes du Pépére

PICO DE GALLO - SALSA FRESCA

Chapeau de chef - Les recettes du Pépére
 
 
Recette de Pico de Gallo - Salsa fresca
 
PRÉPARATION :
 
 
  Dans une bol placer l'oignon et le jalapeño puis ajouter le jus de lime et laisser reposer pendant que vous préparer le reste des ingrédients.
 
 
 
 
Ajouter les tomates, la coriandre, le sel et poivre au goût.

Laisser mariner 20 minutes et servir avec chips tortillas.


Voir la recette en photos ci-dessous
 
 
 
  enjoy
 
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Pico de Gallo - Salsa fresca 
 
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Pico de Gallo - Salsa fresca
 
Pico de Gallo - Salsa fresca
 
 
 
 
Les Recettes de Pépére - Réjean Michaud
- Réjean Michaud (Pépére) -
Collaborateur Certifié de Jardinage Autosuffisance Québec
www.jardinage-quebec.com/recettes
 
Jardinage Autosuffisance Québec vous présente des recettes uniques afin de favoriser l'autonomie alimentaire. Comme le dit si bien notre collaborateur Pépére : « Enjoy! »
 
 
INGRÉDIENTS :
 
 
   
  1 gros oignon blanc coupé en dés
1 piment jalapeño épépiné et coupé finement en dés
2 cu à soupe de jus lime
5 tomates Roma, coupées en dés
1/2 tasse de coriandre fraîche hachée fin
Sel au goût
Poivre concassé au goût
   
   
   
   
 
 
 
 
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Recette de Poulet au cola
  Poulet au cola
   
  Du poulet cuit au barbecue mariné avec une marinade dont on retrouve une canette de Cola dans les ingrédients.
   
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  Cuites dans une cocotte au four et bien assaisonnées avec un rub du tonnerre, ces longes de porc accompagnées de légumes ont du caractère.
   
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