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POGO
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PRÉPARATION
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Dans un grand bol,
mélanger la semoule de maïs, la farine, le
sucre, le sel et la poudre à pâte.
Ajouter l'œuf, le miel, le babeurre et 2
cuillères à thé d'huile végétale.
Bien mélanger et laisser reposer pendant 10
minutes.
Pendant ce temps, bien éponger les saucisses à
hot dog et insérer le bâton à une extrémité. |
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Préparer la friteuse en
ajoutant de l'huile végétale et préchauffer à
350°F.
Verser la pâte dans une assiette et enrober en
tournant chacune des saucisses dans le mélange
de pâte et mettre dans la friteuse pour environ
3 à 5 minutes.
Répéter jusqu'à ce que tous les pogos soient
préparés.
Voir la recette en photos
ci-dessous |
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Recettes de Pépére |
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Jardinage Québec - Plantes Jardins Bricolage Autosuffisance Recyclage |
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Photos de la Recette - |
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- Réjean Michaud (Pépére)
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Collaborateur Certifié de Jardinage
Autosuffisance Québec |
www.jardinage-quebec.com/recettes |
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Jardinage Autosuffisance Québec vous
présente des recettes uniques afin de favoriser
l'autonomie alimentaire. Comme le dit si bien
notre collaborateur Pépére : « Enjoy! » |
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INGRÉDIENTS : |
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3/4 de tasse de
semoule de maïs
3/4 de tasse de farine
1 cu à soupe de sucre
1/4 de cu à thé de sel
1 1/2 cu à thé de poudre à pâte
1 œuf légèrement battu
2 cu à soupe de miel
3/4 de tasse de babeurre
2 cu à thé d'huile végétale
12 saucisses à hot dog
12 petits bâtons de bois
Huile végétale pour la friture |
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Autre Recette |
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Ragoût au poulet |
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Le ragoût ou Stew unique de nos
grand-mères confectionné avec de la
Pâte, des légumes et du poulet. |
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Voir la
recette |
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Autre Recette |
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Tarte au sirop d'érable et à la
crème |
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Quand la douce saveur du sirop d'érable
se transporte dans une tarte à la crème. |
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Voir la
recette |
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