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POUDING CHÔMEUR
AUX POMMES
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PRÉPARATION
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Préchauffer le four à
350 F et graisser une casserole 9 X 9 pouces.
Sauce :
Dans un chaudron, mettre tous les ingrédients et
porter à
ébullition.
Laisser mijoter à feu moyen 5 minutes.
Réserver. |
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Pâte :
Déposer les pommes dans la casserole et
saupoudrer avec la cannelle.
Dans un bol, mélanger la farine et la poudre à
pâte.
Dans un autre bol, fouetter à basse vitesse le
sucre, le beurre et l'œuf au batteur électrique
3 minutes, incorporer les ingrédients secs en
alternant avec le lait.
Verser la pâte sur les pommes, puis verser
délicatement la sauce sur la pâte.
Cuire au four 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un
cure-dents inséré au centre du gâteau en
ressorte propre.
Laisser tiédir sur une grille.
Voir la recette en photos
ci-dessous |
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Recettes de Pépére |
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Jardinage Québec - Plantes Jardins Bricolage Autosuffisance Recyclage |
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Photos de la Recette - |
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- Réjean Michaud (Pépére)
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| Collaborateur Certifié de Jardinage
Autosuffisance Québec |
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www.jardinage-quebec.com/recettes |
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Jardinage Autosuffisance Québec vous
présente des recettes uniques afin de favoriser
l'autonomie alimentaire. Comme le dit si bien
notre collaborateur Pépére : « Enjoy! » |
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INGRÉDIENTS : |
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Sauce
1 1/2 tasse de sucre brun
1 tasse d'eau
1 c. à soupe de beurre
1 cu à soupe de fécule de maïs
Pâte
3 pommes pelées et coupées en cubes
1/2 cu à thé de cannelle
1 tasse de farine tout usage non
blanchie
1 c. à soupe de poudre à pâte
1/4 tasse de sucre
1 c. à soupe de beurre, ramolli
1 œuf
1/2 tasse de lait |
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Autre Recette |
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Recette de Poulet et riz au
paprika au four |
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Un poulet bien assaissonné sur riz où le
paparika se comporte en roi. |
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Voir la
recette |
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Autre Recette |
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Pot-en-pot des Îles |
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Littéralement un pâté généreux en fruits
de mer qui côtoient de bons légumes. |
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Voir la
recette |
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