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POULET HAWAÏENS
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PRÉPARATION
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Poulet Hawaïen
Préchauffer le four à 350 F et graisser une
casserole.
Dans cette casserole bien mélanger tous les
ingrédients et cuire au four 1 heure.
Ensuite, baisser le four à 250 F, cuire une
autre heure, dernier 15 minutes mettre l'eau
mélanger avec la fécule de maïs pour épaissir,
mélanger.
Servir sur un riz pilaf. |
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Riz pilaf
Préparation
Dans une casserole, dorer légèrement l'oignon
dans le beurre à feu moyen.
Saler et poivrer. Ajouter le riz et poursuivre
la cuisson environ 5 minutes en remuant.
Ajouter le bouillon et persil, porter à
ébullition. Couvrir et cuire à feu doux environ
18 minutes ou jusqu'à ce que le liquide soit
absorbé.
Retirer du feu.
Remuer à l'aide d'une fourchette.
Laisser reposer 5 minutes à couvert. |
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Voir la recette en photos
ci-dessous |
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Photos de la Recette - |
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- Réjean Michaud (Pépére)
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| Collaborateur Certifié de Jardinage
Autosuffisance Québec |
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www.jardinage-quebec.com/recettes |
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Jardinage Autosuffisance Québec vous
présente des recettes uniques afin de favoriser
l'autonomie alimentaire. Comme le dit si bien
notre collaborateur Pépére : « Enjoy! » |
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INGRÉDIENTS : |
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Poulet Hawaïen
2 poitrines de poulet désossées en cubes
de 1 pouce
1 tasse de jus d'ananas
1 tasse de morceaux d'ananas
1/2 tasse chaque de piments verts,
rouges, oranges et jaunes en cubes
1 oignon en cubes
1/2 tasse de sucre brun
1/3 tasse de sauce soya
1 cu à soupe comble de fécule de maïs
dans 1/3 tasse d'eau tiède
Riz pilaf
1 oignon, haché finement
2 c. à soupe de beurre
1 tasse de riz blanc à grains longs
1 3/4 tasse de bouillon de poulet
Persil au goût
Sel et poivre au goût
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Autre Recette |
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Muffins anglais |
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L'art de faire des pains pour Muffins
Anglais avant de les garnir à votre
goût. |
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Voir la
recette |
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Autre Recette |
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Soupe au boeuf haché |
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Quand vous avez le pouvoir de nommer le
boeuf haché.. vedette de votre soupe
bien chaude. |
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Voir la
recette |
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