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CONSERVER LA COULEUR VERTE DES VELOUTÉS VERTS

 
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TRUC RECETTES
DES VELOUTÉS VERTS

Vidéo Jardinage Québec
 
 
 
 
Résumé de la vidéo :
 
Mme Caron, est collaboratrice de Jardinage Bricolage Autosuffisance Québec. C'est avec sa belle énergie communicatrice de guerrière de la résilience, dans un partage généreux de ses expériences et connaissances que Mme Caron, de Plumes Sauvages, nous fait découvrir l'abondance de la terre en toute Gratitude.
 
 
Dans cette vidéo, Mme Caron nous explique comment conserver la couleur verte des veloutés qu'elle confectionne. Dans son environnement un peu bordélique de passion de la cuisine, elle nous dévoile son truc facile. Lorsque l'on fait des Veloutés de pois, asperge, persil, cresson... par exemple, il faut faire refroidir vite.
 
 
 
 
Contenu inédit :
 
Petit truc 101...
 
Comment réussir à garder la couleur verte de nos aliments *verte* lorsque l'on fait des Veloutés de pois, asperge, persil, cresson....par exemple.

Astuce cuisine... Regarde la vidéo, simple de même (haut de cette page)...

Même si tout me lâche dans ma cuisine, Mme Caron et ses problèmes de petits électroménagers... je garde espoir de le manger mon fameux potage.

On dit que si la vie t'apporte des citrons bien dans faire de la limonade. Pas mal ça, on se débrouille comme on peut!
 
 
Velouté vert dans un pyrex
Velouté vert dans un pyrex
 
 
Quoi faire? La réponse...
 
Tout ce qui est vert, pour le garder vert, il faut faire refroidir vite!

On met le tout dans un pyrex et direction dans le frigo!
 
 
Magic Bullet de Mme Caron
Magic Bullet de Mme Caron - Un emprunt de fortune?
 
 
Un complément de Mme Caron :
 
« Abonnez-vous à la chaîne Youtube de Jardinage Bricolage Autosuffisance Québec pour voir toutes mes vidéos... merci la vie!»
 
 
 
 
Collaboratrice certifiée de Jardinage Québec :

Mme Caron est administratrice de la page Facebook « Plume Sauvage » et collaboratrice certifiée de Jardinage Bricolage Autosuffisance Recyclage Québec. Elle est passionnée de cueillette, de transformation, de recettes et du mode zéro déchets.
 
 
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Cette section du site, vous présente des vidéos de projets au jardin ou à la maison réalisés par nos collaborateurs.

De plus, on y retrouve de nombreux trucs et astuces en matière de bricolage, de recyclage et d'autosuffisance. La faune et la flore y sont également à l'honneur. Profitez et apprenez!
 
Stéphanie Caron - Mme Caron 
Stéphanie Caron
Mme Caron
Plumes Sauvages
Zone 5a, Venise-en-Québec, Québec
 
Collaboratrice Certifiée
www.jardinage-quebec.com 
 
 
 
Autre Vidéo
Ail du Canada - Tabac du Diable - Patates-en-chapelet et Chicorée sauvage - La rivière d'abondance
  Ail du Canada - Tabac du Diable - Patates-en-chapelet et Chicorée sauvage - La rivière d'abondance
   
  Mme Caron, collaboratrice certifiée de Jardinage Autosuffisance Québec se rend à sa Rivière d'abondance pour y semer et récolter des plantes comestibles et également y identifier une plante toxique.
   
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Autre Vidéo
Hamburger Steak d'Orignal Gratiné à la sauce brune de Chaga
  Hamburger Steak d'Orignal Gratiné à la sauce brune de Chaga
   
  Mme Caron, collaboratrice certifiée de Jardinage Autosuffisance Québec nous présente sa création du jour : un Hamburger steak d'Orignal gratiné sauce brune Chaga, Oignons au vin rouge et Peuplier baumier caramélisés au sirop d'érable.
   
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