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CREMAS HAÏTIEN
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PRÉPARATION
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Commencer par combiner le lait de coco et
l'alcool et laisser reposer au moins 2 heures.
Dans un chaudron, combiner les 3 boîtes de lait
carnation, ainsi que la cannelle, la muscade et
le zeste de lime.
Faire chauffer à feux doux sans bouillir
approximativement 20 minutes afin que le lait
prenne le goût des épices. |
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Ensuite, éteindre le
feu et mélanger le sucre en vous assurant qu'il
soit complètement dissous.
Maintenant, ajouter le mélange alcoolisé de lait
de coco, la vanille, lait sucré condensé.
Le Krémas peut se consommer dès la fin de sa
préparation, mais il est toujours meilleur le
lendemain.
Voir la recette en photos
ci-dessous |
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Photos de la Recette - |
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- Réjean Michaud (Pépére)
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Collaborateur Certifié de Jardinage
Autosuffisance Québec |
www.jardinage-quebec.com/recettes |
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Jardinage Autosuffisance Québec vous
présente des recettes uniques afin de favoriser
l'autonomie alimentaire. Comme le dit si bien
notre collaborateur Pépére : « Enjoy! » |
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INGRÉDIENTS : |
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1 boîte 400 ml
de lait de coco
2 tasses de rhum
3 boîtes de lait carnation
1/4 de cuillère à thé de poudre de
cannelle
1/4 de cuillère à thé de muscade en
poudre
1/4 de cuillère à thé d'extrait de
vanille
2 boîtes de lait condensé sucré
1/2 tasse de sucre brun
Le zeste d'une lime ou 2 cu à thé de jus
de lime |
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Autre Recette |
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Goulash |
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Une recette de macaroni à la viande de
boeuf pour costauds aux épices Adobo. |
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Voir la
recette |
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Autre Recette |
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Pâté de homard |
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Un paté de la mer qui recouvrira
savoureusement bien vos craquelins. |
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Voir la
recette |
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