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MUFFINS MORNING
GLORY
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PRÉPARATION
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Préchauffez le four à
400 F et graisser un moule à muffin. |
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Dans un bol bien
mélanger les farines, sucre, poudre à pâte,
bicarbonate de soude, cannelle, gingembre et le
sel. |
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Rajouter et bien
mélanger la compote de pomme, huile, pommes et
vanille. Ensuite carottes, raisins, coconut et
noix, bien mélanger et diviser en part égale
dans le moule à muffin. |
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Mettre au four et cuire
10 minutes. |
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Réduire le feu à 350 F
et cuire un autre 10 minutes ou jusqu'à ce qu'un
cure-dent en ressorte propre. |
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Sortir et laisser
refroidir quelques minutes et démouler. |
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Recettes de Pépére |
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Jardinage Québec - Plantes Jardins Bricolage Autosuffisance Recyclage |
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Photos de la Recette - |
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- Réjean Michaud (Pépére)
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| Collaborateur Certifié de Jardinage
Autosuffisance Québec |
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www.jardinage-quebec.com/recettes |
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Jardinage Autosuffisance Québec vous
présente des recettes uniques afin de favoriser
l'autonomie alimentaire. Comme le dit si bien
notre collaborateur Pépére : « Enjoy! » |
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INGRÉDIENTS : |
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1 1/2 tasse de farine de blé entier |
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1/2 tasse de
farine |
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3/4 tasse de
sucre brun |
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1 cu à soupe de
poudre à pâte |
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2 cu à thé de
bicarbonate de soude |
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1 cu à thé de
cannelle |
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1/2 cu à thé de
gingembre |
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Sel au goût |
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3/4 tasse de
compote de pomme |
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1/2 tasse
d'huile de coconut |
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1 pomme râpée |
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2 tasses de
carottes râpées |
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1 cu à soupe de
vanille |
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1/2 tasse de
raisins ou canneberges |
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1/2 tasse de
coconut râpée |
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1/2 tasse de
noix de Grenoble hachés au goût |
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Autre Recette |
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Pouding chômeur à l'érable |
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Un dessert moelleux chaud et
réconfortant qui est toujours aussi
célèbre! |
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Voir la
recette |
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Autre Recette |
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Sauce à spaghetti |
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Une recette de sauce à spaghetti épicée
à la Pépére! |
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Voir la
recette |
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