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PAIN AU CITRON
ET GRAINES DE PAVOT
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PRÉPARATION
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Durée 50 minutes
Préchauffer le four à 350 F.
Beurrer un moule à pain.
Dans un bol, mélanger le beurre et le sucre au
batteur électrique, jusqu'à ce que le mélange
blanchisse.
Ajouter les oeufs, un à la fois, en continuant
de battre, puis le zeste de citron. |
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Dans un autre bol,
tamiser la farine et la poudre à pâte, y ajouter
les graines de pavot.
Toujours en battant, ajouter les ingrédients
secs au premier mélange, en alternant avec le
lait.
Verser dans le moule et cuire au four 45 minutes
ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre
en ressorte propre.
Dans un bol, mélanger le jus de citron et le
sucre glace et verser
sur le gâteau encore chaud.
Laisser refroidir avant de démouler.
Voir la recette en photos
ci-dessous |
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Photos de la Recette - |
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- Réjean Michaud (Pépére)
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| Collaborateur Certifié de Jardinage
Autosuffisance Québec |
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www.jardinage-quebec.com/recettes |
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Jardinage Autosuffisance Québec vous
présente des recettes uniques afin de favoriser
l'autonomie alimentaire. Comme le dit si bien
notre collaborateur Pépére : « Enjoy! » |
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INGRÉDIENTS : |
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3/4 tasse de
sucre
2 oeufs
Zeste et jus de 1 citron
1 1/2 tasse de farine
1 1/2 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à soupe de graines de pavot
1/4 tasse de lait
2/3 tasse de sucre glace
1/2 tasse de beurre ramolli |
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Autre Recette |
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Muffins double chocolat |
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Pour un dessert ou une collation
passe-partout aux brisures de chocolat. |
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Voir la
recette |
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Autre Recette |
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Steak Salisbury |
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Un steak haché de boeuf appétissant
agrémenté d'une sauce au bouillon de
boeuf avec oignons goûteux. |
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Voir la
recette |
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